玉米，作为我国主要的粮食作物之一，深受人们的喜爱。它不仅口感独特，营养价值丰富，而且热量也备受关注。那么，吃玉米能减肥还是增肥呢？本文将为您揭开玉米热量的神秘面纱。 我们来了解一下玉米的热量。玉米的热量大约在每100克约86千卡左右，这个数值相对较低，属于低热量食物。那么，吃玉米能减肥吗？ 1. 玉米有助于减肥 （1）玉米含有丰富的膳食纤维：膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，具有增加饱腹感、促进肠道蠕动、帮助排便等作用。食用玉米后，人体会感到更加饱腹，从而减少其他食物的摄入，有助于减肥。 （2）玉米中的脂肪含量较低：玉米中的脂肪含量仅为2.4%，远低于其他主食，如大米、白面等。低脂肪的食物有助于减少体内脂肪的积累，从而达到减肥的目的。 （3）玉米中的热量较低：如前所述，玉米的热量相对较低，适量食用玉米可以避免摄入过多的热量，有助于控制体重。 2. 玉米并非减肥神器 虽然玉米有助于减肥，但并不意味着吃玉米就能减肥。以下原因说明玉米并非减肥神器： （1）过量食用：任何食物过量食用都会导致热量摄入过多，从而引发肥胖。因此，减肥期间应适量食用玉米，避免过量。 （2）烹饪方式：玉米的烹饪方式也会影响其热量。例如，炸玉米、玉米饼等烹饪方式会使玉米的热量大幅增加。因此，在减肥期间，尽量选择蒸、煮、烤等低热量烹饪方式。 （3）搭配其他食物：玉米与其他食物搭配食用时，可能会增加整体的热量摄入。例如，玉米炒肉、玉米粥等搭配高热量食物，不利于减肥。 接下来，我们再来探讨一下吃玉米是否会导致增肥。 1. 玉米不会导致增肥 （1）热量较低：如前所述，玉米的热量相对较低，适量食用不会导致热量摄入过多，从而引发肥胖。 （2）促进新陈代谢：玉米中含有丰富的维生素和矿物质，有助于促进新陈代谢，提高身体对热量的消耗。 （3）控制食欲：玉米的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而避免热量摄入过多。 2. 玉米并非增肥神器 尽管玉米不会导致增肥，但并不意味着吃玉米就能增肥。以下原因说明玉米并非增肥神器： （1）过量食用：任何食物过量食用都会导致热量摄入过多，从而引发肥胖。因此，增肥期间应适量食用玉米，避免过量。 （2）烹饪方式：与减肥一样，玉米的烹饪方式也会影响其热量。尽量选择低热量烹饪方式。 （3）搭配其他食物：玉米与其他食物搭配食用时，可能会增加整体的热量摄入。因此，在增肥期间，应避免与高热量食物搭配。 综上所述，玉米既有助于减肥，也不会导致增肥。关键在于适量食用，并选择合适的烹饪方式。在日常生活中，我们可以将玉米作为主食或辅食，享受其美味的同时，保持健康的体重。然而，值得注意的是，减肥和增肥并非只依赖于单一食物，